Macallan Fine Oak 18 – легендарный односолодовый виски с минимальной выдержкой 18 лет, впервые представлен в 2004 году. Изюминкой этой линии является выдерживание виски в бочках трех видов дерева, в которых раньше хранился херес или бурбон. Богатый аромат с тонами шоколада, специй и сухих фруктов придают хересные бочки, сделанные из европейского дуба. Хересные бочки из американского дуба добавляют ноты лимона, ириса и кокоса, а дубовые бочки из-под бурбона аромат цветов, сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Macallan Fine Oak 18 обладает нежным светло-янтарным цветом, экзотически пьянящим ароматом с тропических фруктов, нотами жасмина и торфа. Вкус богатый, но в тоже время присутствуют мягкие оттенки специй, цитрусовых и дровяного дыма. Долгое послевкусие имеет пикантные апельсиновые тона.