Дориго Брют это игристое, комплексное, выдержанное в дубе вино. Виноградник Монтсклападе расположен в коммуне Премариакко в сердце зоны Colli Orientali del Friuli на высоте 200 м над уровнем моря. Виноградные лозы растут на склоне холма, в мергеливой почве, которая бедна водой и питательными веществами. Плотность посадки
9600 лоз/га, Гюйо. Урожайность 0,8 кг с лозы. Название виноградника Монтсклападе в Премариакко переводится как "разбитая гора" (виноградники расположены неподалеку от горы с расколотой вершиной).
Цвет: вино имеет соломенно-желтый цвет с яркими отблесками.
Вкус: Dorigo Brut имеет сухой, деликатный вкус, мягкий и сбалансированный с тонами тостов и легким оттенком белых фруктов в продолжительном послевкусии.
Аромат: игристое вино Дориго Брют обладает богатым ароматом с приятным оттенком свежевыпеченного хлеба.
Вино Дориго Брют прекрасный аперитив. Оно отлично сочетается с легкими закусками и блюдам из морепродуктов.