Согласно французскому законодательству коньяком имеет право называться спиртной напиток, который изготовлен по методу двойной дистилляции сухого вина в строго отведенном регионе Франции, в центре которого расположен город Коньяк.
Hennessy Private Reserve 1873 воссоздан по рецепту 1873 года мастером Яном Фийо. Состоит из 14-и изысканных коньячных спиртов, произведенных из винограда, урожаев 1947-1985гг., выращенного на фамильных виноградниках Фийо и Хеннесси. Обладает утонченным фруктово-цветочным вкусом с нотами сушеных лепестков роз и необычайно длительным послевкусием. Цветочный, великолепно сбалансированный аромат с элегантными тонами меда, ванили, табака, апельсинового мармелада и сухих роз. При ограниченном производстве каждая бутылка помечается индивидуальным номером. Это эксклюзивный бленд для настоящий знатоков коньяка.