Mumm de Cramant (Мумм де Краман)
Воплощение изящества и легкости, редкое, драгоценное кюве создается с 1882 года исключительно из винограда Шардоне, произрастающего в коммуне Краман региона Шампань — Арденн (фр. Champagne-Ardenne), и только в годы исключительного урожая. Это шампанское поступило в продажу только с 1960 года. Ранее оно предназначалось исключительно для управляющих и друзей Дома.
Его этикетка с загнутым уголком напоминает о традиции визитных карточек: раньше в пустом уголке этикетки указывали имя человека, которому бутылка предназначалась в подарок.
Шеф погребов Дома принял решение не указывать конкретный меллизим на этикетке Mumm de Cramant, ведь это вино с яркой неповторимой индивидуальностью не имеет аналогов в мире.
Это выдающееся кюве доступно только в специальных торговых сетях и в лучших ресторанах.
Шампанское Mumm de Cramant идеально в качестве аперитива. Также отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно устрицами.
Содержание алкоголя: 12,5%
Содержание сахара: 6 г/л
Средний показатель по шкале крю (Echelle des Crus): 100%