Mumm Demi-Sec (Мумм Деми-Сек)
Купаж зрелых резервных вин с богатыми фруктовыми интонациями создает неповторимый стиль шампанского Mumm Demi-Sec. Пино Менье (50% купажа) дает шампанскому Mumm Demi-Sec фруктовые тона и насыщенность. Пино Нуар (35% купажа) и Шардоне (15% купажа) обеспечивают шарм и глубину вкуса. Резервные вина, в основном состоящие из Пино Нуар и Пино Менье, добавляют шампанскому зрелости и медовых оттенков. И последний штрих – высокое содержание сахара в купаже придает этому шампанскому идеальную мягкость.
Mumm Demi-Sec — шампанское, предназначенное для подачи к десертам или сладким блюдам.
Содержание алкоголя: 12,5%
Содержание сахара: от 40 до 44 г/л
Средний показатель по шкале крю: 94%