1998 – четвертый великий винтаж подряд, впервые в этом веке в Эльзасе. Погода была не постоянной в течение года, но при этом, цветение прошло великолепно. Виноград созревал в ласковых лучах солнца с начала августа и по 15 сентября. Сбор урожая начался 24 сентября, что дало очень хорошие результаты.
Riesling AOC, Selection de Grains Nobles – это великолепное, все еще молодое вино с ароматом мелиссы, лимона, розового грейпфрута и ананаса. Спелость и благородная кислотность во вкусе показывают, каким великолепными и живым может быть эльзасский виноград. Трудно устоять от соблазна попробовать это великолепие сейчас но, хранясь в бутылке, с возрастом, оно станет более богатым и минеральным.
Подавать при 6-8°С на аперитив или к фруктовым пирогам (ананас, ревень) и жареной гусиной печени.
